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La Saucisse de Montbéliard IGP « à cuire »

Nouveauté janvier 2022 :  Saucisse de Montbéliard IGP « à cuire ».

Découvrez la saucisse de Montbéliard IGP à cuire. Toujours élaborée avec des ingrédients 100 % d'origine naturelle, du sel fin sans nitrite, de la viande de porc français et ceci sans sucres ajoutés ni conservateur autre que naturel !

La saucisse de Montbéliard IGP Philippe WAGNER est embossée à la main, lentement fumée au bois de résineux. Une fois cuite, sa texture est ferme et juteuse. Sa recette sans nitrite et son fumage naturel lui confèrent sa couleur si particulière. En effet, une fois cuite vous pourrez découvrir sa belle robe ambrée un peu dorée. Sa chair, d’un beau grain, présente un aspect moins rosé, beaucoup plus pâle que les saucisses qui contiennent des nitrites. Un gage de qualité, de naturalité et de saveur, de délicates notes d’épices pour tous vos plats !

Proposées par paire comme de coutume, les saucisses de Montbéliard agrémenteront facilement vos potées, choucroutes, assiettes de fromages et de pommes de terre, soupes et salades.

Découvrez les Saucisses de Montbéliard au rayon traditionnel !

Mettre sur feu moyen, et cuire à frémissement et à couvert pendant 20 à 25 minutes.