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    Des produits de notre terroir

    Savoir-faire et Tradition

L'IGP

Des saucisses de Morteau et de Montbéliard IGP

L’IGP est liée à un savoir-faire. Elle n’est pas une création mais elle consacre une production existante et lui confère dès lors une protection à l’échelle nationale comme internationale.

Nos saucisses de Morteau et de Montbéliard sont certifiées IGP : L'indication géographique protégée est un signe d'identification de l'Union européenne qui désigne des produits dont la qualité ou la réputation est liée au lieu de production, de transformation ou d'élaboration.

Leur caractère unique l’est d’autant plus que nos saucisses de Morteau et de Montbéliard sont les seules à être proposées en grande surface sans nitrite.