Interview de Mathieu Boisson Directeur Développement Produits et Matières
Retrouvez dans ce dossier l'interview de Mathieu BOISSON, Directeur Développement Produits et Matières, interrogé au sujet de la création et du développement de notre gamme de produits Philippe WAGNER.
Elle est la seule gamme de charcuterie aussi large et variée à être élaborée uniquement avec des ingrédients d'origine naturelle, de la viande française labelisée Bleu-Blanc-Coeur et ceci sans ajout de nitrite !
Merci à Vitagora et à Marion HENINI de nous avoir interrogé pour ce dossier méthodologique très complet et à retrouver en intégralité sur le site de Vitagora ici.