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    Le choix de la matière première

    Une sélection permanente

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    Philippe Wagner

    Par respect du goût

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    Une sélection des meilleurs produits

    Pour vous satisfaire 

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    La qualité au quotidien

    Des experts en contrôle continu

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    Le terroir, notre passion

    Le naturel est notre source

La Saucisse de Montbéliard IGP Philippe WAGNER

La saucisse de Montbéliard IGP Philippe WAGNER est embossée à la main, lentement fumée au bois de résineux. Une fois cuite, sa texture est ferme et juteuse. Sa recette sans nitrite et son fumage naturel lui confèrent sa couleur si particulière. En effet, une fois cuite vous pourrez découvrir sa belle robe ambrée un peu dorée. Sa chair, d’un beau grain, présente un aspect moins rosé, beaucoup plus pâle que les saucisses qui contiennent des nitrites. Un gage de qualité, de naturalité et de saveur, de délicates notes d’épices pour tous vos plats !

Nouveau : Issue de la filière Bleu-Blanc-Coeur, sa qualité est garantie et mesurée par l'association !

Proposée par paire comme de coutume, les saucisses de Montbéliard agrémenteront facilement vos potées, choucroutes, assiettes de fromages et de pommes de terre, soupes et salades.

Découvrez les Saucisses de Montbéliard au rayon traditionnel !